名城网讯(漯河日报全媒体记者 王 辉)9月21日中午,源汇区顺河街道建西社居委门前热闹非凡,35张桌子一字排开,辖区居民、商家一家一道菜,摆下“中秋宴”,围坐一起吃了一顿特别的团圆饭。
当天上午,社居委工作人员和居民们热火朝天地忙个不停。家住二针家属院的刘青云阿姨端来一道油炸鸡腿。为做好这道菜,她大早起来赶集买新鲜鸡腿,回家后焯水、腌制、下锅油炸。端上桌后,香气扑鼻,令人垂涎不已。
“大家都来看看,王姨这盘菜,造型太好看了。”随着社居委的工作人员一声喊,宏泰家属院的王春花端来一盘酸豆角,豆角下面是一片片切好的洋葱,摆放得如同盛开的莲花,顿时吸引了围观者的目光。
临近中午,一道道美味可口的菜肴,被居民们从家中端到现场,宫保鸡丁、清炒杏鲍菇、红烧肉等应有尽有。
据建西社居委负责人介绍,这场“中秋宴”共有100多位居民报名参加。不仅如此,建设路两旁的一些饭店也纷纷端菜上桌。范如旺是一个小饭馆的老板,他专门做了一道特色菜啵啵鱼。“也算是这条街上的老街坊了,通过这种方式热闹热闹,可开心。”范如旺说。
中午11点半,宴席正式开始,100位居民共同举杯,齐声喊道:“中秋快乐!”
“居民们带着自己的拿手菜晒晒厨艺,记下哪道菜有特色,交流切磋后,自己回家也尝试做一下。”居民刘先生说。
居民苏爱莲说,现在大家住在楼房里,平时关起门来,邻里间沟通比较少。“通过这种方式让大家欢聚一堂,让我找回了儿时记忆。”苏爱莲说。