名城网讯(文/图 漯河日报全媒体记者 齐放 实习生 李博昊)11月8日上午,在郾城区龙塔街道北环路社区杨根庄村,一片欢乐祥和的气氛,居民欢聚一起,举行第一届邻居节包饺子比赛。
根据比赛规则,居民每5人为一小组,共分为5支参赛队伍,用时最短、包饺子最多的队伍获胜。
上午9点30分,比赛正式开始。参赛选手围着桌子,拿皮、挖馅、包饺子,大家有说有笑,相互切磋包饺子的技巧,彼此比较着饺子的形状和包饺子的速度,活动现场热闹非凡,没多久一双双巧手就捏出了一个个饺子。
记者发现,参赛选手们都是包饺子的好手,动作娴熟麻利,一位居民边包边说:“我都包了几十年饺子了,在村里都知道我包得又快又好。”
只见大家包出来的饺子花样百出,有的敦实厚重,有的别致精巧,还有的奇形异状,创意十足。
“这可真有意思,今天才知道村里的大妈大嫂们包饺子这么好。”现场围观的居民边看边议论。
活动现场到处洋溢着居民们灿烂的笑容,大家纷纷拿出手机拍照,要留下这难忘的时刻。
15分钟时间到,评委依据饺子的外形标准、大小均匀、整体造型和数量多少,评出了名次。
最终,57岁的孟会琴所在的小组获得了第一名。她开心地说:“包饺子俺在行,但参加比赛还是第一次。村里组织这次活动很有意思,大家都很开心。”
最后,除了留下少部分品尝外,大家把包好的饺子送给了贫困居民和低保户。此外,社区还邀请郾城中医院的专家到场,给居民上了一堂健康知识讲座。
“今天立冬,民间都有吃饺子的习俗。我们组织社区居民包饺子,来增进邻里感情,丰富大家业余生活。”北环路社区相关负责人应春生告诉记者,“邻居节活动不仅增强了居民对社区的认同感和归属感,在社区中形成了良好氛围,同时也拉近了居民之间的距离。都说远亲不如近邻,我们顺应大家的要求,以后多组织一些小活动,为居民之间搭建起一座沟通的桥梁,也为创建和谐社会、和谐社区做出一份贡献。”