(漯河日报全媒体记者 姚晓晓)疫情发生后,餐饮行业受到了很大的冲击。随着疫情的好转和“五一”假期的到来,我市餐饮行业在逐步回暖。5月3日,记者进行了走访。
中午12点,记者来到市区人民路一炒菜馆,看到前来就餐的市民络绎不绝。市民进店必须查看健康码并做好防疫登记才能落座就餐。
“之前即使想吃饭店的菜也都是打包带回家。今天带孩子在人民公园游玩后,就直接来店内就餐了。”正在点餐的魏女士说,这是她近几个月来第一次在饭店内吃饭,看到餐馆各项防疫措施做得很到位,心里放心了许多。
该餐馆负责人告诉记者,开放堂食后,他们已经把一楼大厅的12张桌子缩减为8张,但每天中午也就两三桌。随着“五一”假期的到来,加上店里又推出了一系列的促销活动,这几天生意明显好了很多,客流量恢复了不少,每天中午都能接待十几桌,有时还会出现排号现象。
在市区海河路经营火锅店多年的老板林先生告诉记者,疫情期间是他干餐饮这么多年遇到的生意最差的几个月。前段时间他甚至有了要把店铺转让出去的想法,可是这个假期让他又对餐馆生意恢复了信心。
“从假期的第一天起,店铺生意就恢复了不少,每天还有专门打电话预订包间的,这几天中午和晚上基本上都坐满了。”林先生说,“五一”假期第一天,饭店营业额达到了5000多元,也是春节后的最高额。虽然还没有达到往年同期的水平,但他相信随着疫情防控形势的逐渐好转,一切都会慢慢好起来的。
晚上7点,在市区黄河广场夜市,麻辣烫、小龙虾、烧烤等各摊位的桌子都已坐满顾客。经营麻辣烫生意的王女士告诉记者,这几天生意也好了不少。之前每晚也就能卖200多元,这几天都能卖800元左右,晚上10点前准备的食材就卖完了。