夯实工作责任 强化过程监管

市领导调研夏季和高考期间食品安全工作

6月3日，副市长周剑带领市直相关部门负责同志，督导调研全市夏季和高考期间食品安全。

当天上午，周剑一行先后到漯河五高、中州假日酒店、漯河高中（南校区）等，检查餐（饮）具清洗消毒、人员卫生管理、食物加工场所环境卫生等工作。

周剑强调，各级各部门要夯实工作责任，企业、学校和监管部门要作出承诺，切实把食品安全工作做实、做细、做到位；辖区政府、主管部门、监管部门和各考点要强化过程监管，严格落实属地管理责任、主管责任、监管责任和主体责任，派驻人员对食品安全进行全过程监管；要完善应急预案，健全应急处置工作机制，做好舆情监测，确保各项工作万无一失。

漯河日报全媒体记者 熊勇力