□周桂梅Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　好久没吃爆米花了，一到冬天，就想念那种香喷喷的味道。看见超市里摆放的那些爆米花，就兴奋得不得了。看了看标价六元一小袋，毫不犹豫地买了一袋。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　当拆开袋子时，那股清香扑鼻而来，依稀感觉和童年时代的爆米花没有多大差别，只是入口即化那种感觉已经荡然无存了。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　童年有许多乐趣，爆米花只是其中之一。每年秋天过后，我们就眼巴巴地盼望着大街上突然到来一位炸爆玉米花的师傅，满脸黝黑、露着洁白的牙齿在向我们招手微笑。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　那时候，家家户户的墙壁上、树杈上、屋檐下都挂满了成串的玉米，满院子黄澄澄的甚是好看。入冬后，地里没啥农活儿，炸爆玉米花的师傅就该出动了。他们拉着架子车，上面放个小火炉，一大袋煤炭，一个小风箱和一个爆米花的机器，就可以做生意了。每到一个村子，找个宽敞避风的小巷子，把火炉升起来，然后把爆米花机放在火炉上面，先用自己随身携带的玉米炸上一锅，弄个响声，村民们听到响声或闻着香味不约而同地就赶来了。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　我家第一次炸爆米花的情景还历历在目。那天，听说有炸爆米花的来我村了，我和姐姐一人端着一大碗玉米，一人挎上个竹篮子，一路小跑去找那个炸爆米花的“所在地”。穿过几条巷子才看见那里围了好多人，走近一看大人们在一旁排着队，小孩儿围成了一个圆，我只好见缝插针挤了进去。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　只见地上摆着用半截铁桶做成的小火炉，炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机，爆米花师傅一边拉着风箱一边摇动着那个“黑机器”，我们这些小孩子里三层外三层把他围在中间。因为我个子矮小，一会儿可把我挤出了“包围圈”。随着“嘭”的一声巨响，一团白烟升腾而起，热腾腾、香喷喷的爆米花嘣得四下分散。当时吓我一跳，立马抱着头蹲在了地上。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　等我回过神来，看见那些小哥哥小姐姐们争抢着捡拾地上散落的爆米花。而我呢，一个也没抢到。看着他们个个吃得津津有味，那诱人的香气让我的口水喷涌而出，真想上去从他们手中抢一个尝尝鲜。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　终于轮到我家了，他们都已经尝到了“甜头”，不再那么拥挤了。姐姐在一旁嘱咐我说，等到出锅的时候，让我捂住耳朵，然后把脸背过去，等响声过后再捡拾地上散落的玉米花。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　我在姐姐的保护下，勇敢地站在最前面。只见那位师傅把爆米花机器倒立起来口朝上，把玉米倒进去，然后拿起一个小扳手样的工具把它扣严实后放在了火炉上。这位师傅戴着一双破手套，一手拉风箱，一手摇黑色的锅，手柄处还有一个圆形钟表。他一会儿往炉火里添几块煤炭，一会儿用铁钩钩一下炭火，那火苗立马往上猛蹿。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　炸一锅爆米花需五六分钟，时间一到，只见这位师傅一只脚踩着黑锅的中间部位，左手拿起一个小钢管撬开黑锅的顶端，瞬间“嘭”的一声将玉米翻飞到布袋里。然后这位师傅将布袋口放进竹篮子内，“哗啦啦”一竹篮子白里透黄、香喷喷的爆米花就成了我们日夜盼望的一顿美餐。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　每出一锅，孩子们就兴高采烈地疯抢，大人们的脸上也绽开了笑容。炸一锅玉米花能盛满一竹篮子，只需两角钱。有的农户干脆炸上两锅足够一大家子品尝了。有些农户端来一碗大米，还买来一小包糖精，放上半包掺在玉米或大米里面，爆出来的米花就好吃多了。爆米花吃够了，孩子们追着、打着、闹着，打闹声和嬉笑声冲破了寒冷，也冲破了小巷。整个村庄都弥漫着爆米花的味道，它把我们的童年都幻化成一个甜蜜的梦。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网

　　今天，随着时代的变迁，新型的爆米花机器有多种多样，插上电无烟无尘，随吃随爆很方便，而且口味也是多样化的。但仔细品尝后，再也找不到孩提时代那些爆米花的味道。也许我们怀念的不是那时候的味道，而是童年里那段香甜的记忆。Vv4漯河名城网——最专业的漯河新闻网站,漯河门户网站,漯河新闻网,漯河名城网